BIRRA le migliori 500

Autore: Michael Jackson Casa Editrice: Codice ISBN: Quali sono le birre migliori? In queste pagine scoprirete la vera storia delle lager ceche e di quelle tedesche, delle trappiste e delle birre di frumento belghe, delle classiche ale inglesi, delle stout irlandesi e dei microbirrifici ...

Champagne. Intramontabile effervescenza

Autore Eric Glatre, Alessandra Meldolesi Casa Editrice: Giunti Editore Codice ISBN: 88-09-03964-5 Un testo che unisce la competenza dell'esperto Eric Glatre alla vena investigativa della ricercatrice Alessandra Meldolesi e, per finire le ricette di un tempio della gastronomia, l'Enoteca...

Birra e...

Autore: Federico Coria, Giovanni Rodolfi Casa Editrce: Giunti Editore ISBN :88-09-04901-2 Ale, stout, trappiste o birra d'abbazia, ma anche la solita "bionda", fresca lager estiva.oggi la birra è degustazione, e l'abbinamento va curato per esaltarne aromi, corpo e retrogusto. Non solo ...

Wine Bar

Autore: Casa Editrice: Giunti Editore Codice ISBN: 88-09.03736-7 Il vino con i suoi molti segreti e una ricetta che sappia valorizzare l'essenza in piena armonia o in studiato contraso di aromi, consistenze, sapori.quando una rosa di vini, italiani e stranieri, incontra l'estro creativo della ...

SHAKE OR STIR The new bartender guide

ARTICOLO ESAURITO!!! Contattaci per informazioni sulla ristampa. Autore: Stefan Mussyè Casa editrice: Editrice Veneta Shake or Stir vuole essere è un punto di riferimento per tutti gli operatori del settore che necessitano di una guda nel mondo del bere miscelato. 1380 ricette...